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河北衡水启动2024年食品生产企业“三项检查”

发布时间:2024-04-02

为排查食品安全隐患,严格食品安全风险管控,日前,河北省衡水市市场监管局全面启动食品生产企业飞行检查、体系检查、许可检查(即三项检查)工作。

据介绍,衡水市首次检查工作安排飞行检查8家、体系检查7家、许可检查3家,共计检查企业18家次,检查中共计排查问题隐患155个,下达责令改正15个,通过开展“三项检查”,进一步督促企业落实食品安全主体责任,规范了企业生产行为,有效排查化解了安全风险,守牢了食品安全底线。

该局结合实际,制定切实可行的检查计划,由市、县食品生产监管人员和相关领域专业技术人员组成联合检查组,明确任务目标、时间步骤、工作要求和相关工作事项,对检查工作进行全面部署,重点检查抽检白酒、肉制品、食品添加剂、速冻食品等高风险企业,以及产品受众广的规上企业。该局坚持问题导向,把抽检不合格信息、行业风险问题、投诉举报、媒体报道问题列为检查重点,对食品生产企业生产许可条件持续保持、原辅材料采购验证、生产过程控制、出厂检验把关、食品安全主体责任落实、各项管理制度落实情况等进行全面检查,发现并消除企业存在的食品安全隐患。

为严格落实属地监管责任,该局要求,对发现的问题隐患,辖区管理部门要出具书面责令改正通知书,指导监督企业整改落实到位,切实消除食品生产安全隐患。企业要强化主体责任意识,全面落实自查报告制度。对12家问题突出企业,该局第一时间启动了《衡水市食品生产环节食品安全隐患排查整改跟踪问效工作机制》,确保整改效果持续保持。


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